Selectează o Pagină

ARTA CULINARA CHINEZEASCA

Selectarea ingredientelor chinezesti

In bucataria chinezeasca se folosesc o gama larga de ingrediente: carne si produse din carne, peste, fructe de mare, pui, oua, legume, produse din fasole, plante salbatice, vanat si multe tipuri de condimente.

Cele mai multe dintre aceste ingrediente chinezesti se gasesc atat proaspete cat si uscate, dar in general foarte importante sunt prospetimea si calitatea acestora.

Echilibrarea cantitatilor

Ingredientul principal trebuie sa se gaseasca in proportia cea mai mare. In cazul in care exista doua sau mai multe ingrediente principale, se folosesc aproximativ cantitati egale din fiecare.

Echilibrarea gustului

Ingredientele dintr-un fel de mancare trebuie sa mareasca si sa potenteze savoarea ingredientului principal. Spre exemplu, asparagusul sau ramurelele de bambus sunt deseori preparate impreuna cu pui, rata sau peste, deoarece aceste legume mai seci sporesc caracterul usor si delicat al carnii.

5⭐ Va recomand sa incercati inghetata prajita. Este delicioasa, iar combinatia de arome este foarte interesanta. In plus, servirea si livrarea sunt de apreciat.

Alexandra Elena

Mancare delicioasa si venita la timp!!👌👌👍👍

Pasaroiu Bogdan

Atât mâncarea chinezească cat și pizza au fost foarte bine gătite !!! Felicitări

Vanda Stroie

Mâncarea a fost delicioasă, chiar a fost preparată impecabil, felicitări bucătarilor, iar timpul de livrare foarte bun, a ajuns repede. De recomandat!!!

Iuliana Ionita

Mancarea chinezească a fost delicioasă, bucătari foarte buni, la fel și pizza, excelentă, super că poți să iți faci pizza așa cum vrei! Felicitări

Constantin Badiceanu

PROGRAM

ZILNIC
09:30 – 21:30
MENIUL ZILEI
11:00 – 16:00

CONTACT

Telefon
0723303324